Gül Lokumlu Kurabiye Tarifi

Gül Lokumlu Kurabiye Tarifi

Gül Lokumlu Kurabiye Malzemeleri

  • 130 gram margarin veya tereyağı
  • 1 adet yumurta ve
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı kadar un
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri ile
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 2 çorba kaşığı gül suyu
  • İÇİ İÇİN KOYULCAK : 1 kase güllü lokum ÜZERİ İÇİN KOYULCAK  : 1 Kase hindistan cevizi

Gül Lokumlu Kurabiye Yapılışı

Karıştırma kabına margarin ve tereyağını alıyoruz. Avuç içersinde parmaklarımızla sıkarak yoğuruyoruz yumurtayı kırıp terkrar yoğuruyoruz. üzerine gül suyunu, yoğurdu, sıvı yağı döküp tekrar karıştırıyoruz. Unumuzdan yarım bardak kadar döküp karıştırdıktan sonra ölçümüzdeki unun tamamını pudra şekerini ve kabartma tozunu ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz. kulak memesi yumuşaklığında bir hamur ortaya çıkartmaya calışıyoruz. Eğer kıvamda bir yumuşaklık meydana gelirse biraz daha un serperek istediğimiz kıvamı tutturuyoruz. Cevizden büyük parçalar kopartıyoruz. (Ceviz büyüklüğünde de olabilir( iki avuç içersinde bastırarak çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Güllü lokumlar eğer büyükse ortadan ikiye kesip avucumuzun içersinde yuvarlayıp. Açmış olduğumuz hamurun ortasına koyuyoruz. Bütün Üçları bir arada buluşturup parmak uçlarıyla sıkarak birbirine kaynaştırıyoruz. İki avuç arasında yuvarlayıp bol hindistan cevizini bastırıp yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 22-25 dk kadar pişiriyoruz. Fırından alıp ılıdıktan sonra gül yapralarıyla süslenmiş tabak içerisinde servis ediyoruz.

Not : Siz Değerli Okurlarımız Güzel Kurabiye Tarifleri ile Paylaşımlarımız devam edecektir. Yanında Tomurcuklu bir çayla tadına lezzet katabilir afiyetle yiyebilirsiniz. iyi günler..

Diyet | Egzersiz Hareketleri | Zayıflama | Spor | Sağlık | Zayıflama Yöntemleri | Diyet Sağlıklı Yaşam | Diyetisyen | Sağlıklı Diyet Listesi | Sağlıklı Beslenme | Kilo Verme

Site Yazarı Google +: Diyet Sağlıklı Yaşam - İletişim : iletisim@diyetsaglikliyasam.com

 

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yazıların tüm hakları Diyet Sağlıklı Yasam Com'a aittir. Sitemizi Kaynak göstermeden kesinlikle kullanılamaz. Sitemizdeki bilgiler tamamen ön bilgilendirme öneri ve tavsiyedir. Doktorunuza sormadan kontrol yaptırmadan uygulamayın. Oluşabilecek problemlerden sitemiz sorumlu değildir.