Tahinli Cevizli Çörek Nasıl Yapılır

Tahinli Cevizli Çörek Nasıl Yapılır

Tahinli Cevizli Çörek

MALZEME LİSTESİ:

3 su bardağı un ile
yarım paket yaş maya
1 çay bardağı süt ve
1 yumurta
2 çorba kaşığı toz şeker ile
100 gram tereyağı
su

İÇ HARCI İÇİN:

1 çay bardağı toz şeker ile
1 su bardağı kadar ceviz
1 su bardağı tahin

ÜZERİ İÇİN:

yumurta sarısı ile
susam

HAZIRLANIŞI YAPILIŞI:

Tahinli Cevizli Çörek tarifi için Unu karıştırma kabına alıyoruz. Sonra Ortasını havuz gibi açıyoruz. Tam Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Sonra Mayanın üzerine güzelce sütü döküyoruz. Ardından Yumurtayı kırıyoruz ve akını hamura koyuyoruz sonra sarısını üzeri için ayırıyoruz.

Ardından Oda sıcaklığında hafifce yumuşamış tereyağını koyuyoruz. Sonra Biraz ılık su döküyoruz. Unun üzerine de toz şekerini serpiyoruz. Ortadaki sıvılarla öncelikle mayayı eritiyoruz. Sonra Ortadaki malzemeler tamamen karışınca hemen unu da katıyoruz ve hamuru yoğuruyoruz. VE Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Sonra Hamuru yuvarlıyoruz ve üzerine un serperek hamuru güzelce merdaneyle açıyoruz. Açtığımız hamurun ununu temizliyoruz. Sonra Hamura tahin döküyoruz ve tamamına yayıyoruz. Üzerine öğütülmüş cevizmizi ve toz şekeri dikkatle serpiyoruz. Ardından Hamuru düzgün bir şekilde rulo sarıyoruz. Dikkatle Rulo hamurdan 3 parmak genişliğinde parçalar kesiyoruz. Ardından Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine güzelce diziyoruz. Tam Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Ve Susam serpiyoruz. Tepside mayalanmaya bırakıyoruz. Önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derecelik ısıda pişiriyoruz. Afiyet Olsun görüşmek üzere

Diyet | Egzersiz Hareketleri | Zayıflama | Spor | Sağlık | Zayıflama Yöntemleri | Diyet Sağlıklı Yaşam | Diyetisyen | Sağlıklı Diyet Listesi | Sağlıklı Beslenme | Kilo Verme

Site Yazarı Google +: Diyet Sağlıklı Yaşam - İletişim : iletisim@diyetsaglikliyasam.com

 

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yazıların tüm hakları Diyet Sağlıklı Yasam Com'a aittir. Sitemizi Kaynak göstermeden kesinlikle kullanılamaz. Sitemizdeki bilgiler tamamen ön bilgilendirme öneri ve tavsiyedir. Doktorunuza sormadan kontrol yaptırmadan uygulamayın. Oluşabilecek problemlerden sitemiz sorumlu değildir.