Terbiyeli Bulgur Çorbası Tarifi (Oktay Usta)

Terbiyeli Bulgur Çorbası Tarifi (Oktay Usta)

Terbiyeli bulgur çorbası tarifi’ni usta şef oktay usta tarafından sizler için özel olarak hazırlanmıştır.

Bulgur çorbası malzemeleri listesi

1 su bardağı kadar bulgur
1 yemek kaşığı kadar tere yağı
2 adet orta büyüklükte soğan
tam 3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı kadar domates çorbası
1 tatlı kaşığı kadar toz nane
tuz ve karabiber
2 yemek kaşığı kadar un
1 adet yumurtanın sarısı
2-3 yemek kaşığı kadar yoğurt
2 yemek kaşığı kadar sirke
2 yemek kaşığı kadar limon suyu
son olarak biraz kekik

Terbiyeli Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır ?

Bayanlar bir tencereye 5.5 su bardağı kadar içme suyu koyun sonra içine bulgurları ekleyip güzelce orta ateşte karıştırın. Ayrıca bir süre sonra bulgur yumuşamaya başlayınca altını biraz kısın. Sonra bu arada malzemelerimizdeki soğan ve sarımsakları ince ince kıyın. Sonra tere yağını bir tavada eritin. Hemen ardından doğradığınız soğan ve sarımsakları içine atıp naneyi de ilave edip güzelce kavurun. Bir kaç dakika sonra domates salçasını da içine ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından bu karışımı tencereye ilave edin. Çorbamızın terbiyesi için bir kaseye 2 yoğurt ile un ve yumurta sarısını koyup mikserle çırpın. Son olarak karışımı tencereye azar azar dökerek içine ekleyin. Çorbaya tat katması için sirke, limon ve kekik de ekleyin tarifimiz bu kadardır. Lezzetli olması dileklerimizle afiyet olsun iyi günler..

Diyet | Egzersiz Hareketleri | Zayıflama | Spor | Sağlık | Zayıflama Yöntemleri | Diyet Sağlıklı Yaşam | Diyetisyen | Sağlıklı Diyet Listesi | Sağlıklı Beslenme | Kilo Verme

Site Yazarı Google +: Diyet Sağlıklı Yaşam - İletişim : iletisim@diyetsaglikliyasam.com

 

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yazıların tüm hakları Diyet Sağlıklı Yasam Com'a aittir. Sitemizi Kaynak göstermeden kesinlikle kullanılamaz. Sitemizdeki bilgiler tamamen ön bilgilendirme öneri ve tavsiyedir. Doktorunuza sormadan kontrol yaptırmadan uygulamayın. Oluşabilecek problemlerden sitemiz sorumlu değildir.