Enginarlı Börülce Salatası Tarifi

Enginar kalpli börülce salatası tarifi malzemeleri listesi

250 gram kadar börülce
yarım litre su
2 yemek kaşığı kadar kıyılmış dereotu
2 yemek kaşığı kadar kıyılmış maydanoz
2 tane taze soğan
1 közlenmiş kırmızı biber
6 enginar kalbi
3 yemek kaşığı kadar tane mısır

Sos için

3 yemek kaşığı kadar zeytin yağı
Biraz limon suyu
Tuz

Enginar kalpli börülce salatası nasıl yapılır

Değerli okurlarımız öncelikle bol suyla yıkanmış börülceleri ve suyu ocağımızdaki tencereye alıp yumuşayıncaya kadar güzelce haşlayın. Ardından suyunu süzerek bir müddet soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan ile maydonoz dereotu, küp kesilmiş kırmızı biber, tane mısır ve enginar kalplerini içine ekleyip harmanlayın. Ardından zeytin yağı ve limon suyunu birlikte başka bir kapta karıştırıp börülce salatamızın üzerine gezdirin. Dilerseniz tuzla tatlandırın. Ardından servis yapın lezzetli olması dileklerimizle genelde bu tarif diyet uygulayanlar tarafından öğle yemeğinde tüketilir.

Bir sonraki diyet yemek tarifleri ile görüşmek üzere.