Haydari Tarifi |Özel|

Değerli okurlarımız soğuk mezeler arasında haydari olmazsa olmaz bir tariftir. Ayrıca yapımı da oldukça kolay olan haydari pratiktir. Özellikle yaz sofralarında genelde sıkça tercih ediliyor.

Haydari Tarifi malzemeleri

500 gram kadar süzme yoğurt
50 gram kadar beyaz peynir
2 diş sarımsak ve
4 kaşık zeytin yağı ile
1 tatlı kaşığı nane koyun
Azda yarım çay kaşığı tuz

Haydari Nasıl Yapılır ?

İlk önce yoğurdu bir kaseye alın ve peyniri rendeleyin. Ardından Sarımsakları rendeleyin. Sonra Kızdırdığınız zeytin yağına naneyi ekleyip kokusu çıkınca güzelce altını kapatın. Sonra bütün malzemeleri güzelce çırpın ve haydari hazır. Öneri Dilerseniz zeytinyağı ve dereotu, salatalık ya da pul biberle üstünü süsleyebilirsiniz. Lezzetli olması dileklerimizle afiyet olsun.

Bir sonraki salata tariflerinde görüşmek üzere. Diğer salata tariflerimize kategorimiz’den bakabilir sofralarınıza güzel salata tarifleriyle renk katabilirsiniz.