Kakaolu Pasta Repeka Tarifi

KAKAOLU PASTA REBEKA

Malzemeler Listesi:

Kek  hamuru için:

-6 adet yumurta

-2 su bardağı toz şeker

-5 su bardağı un

-1 su bardağı eritilmiş margarin

-1 su bardağı yoğurt ile

-1 paket kabartma tozu

-1 paket vanilya

-3 yemek kaşığı kakao

Kreması İçin:

-2 yemek kaşığı kakao

-2 yemek kaşığı un

-1 yemek kaşığı nişasta

-2 adet yumurta

-4 su bardağı süt

-1 su bardağı toz şeker

-25 gram margarin

Yapılışı Hazırlanışı :Krema için toz şeker,un,nişasta ve kakaoyu küçük bir tencereye koyup tel çırpıcıyla karıştırın.Yumurtaları ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.Üzerine sütüde ekleyip tekrar karıştırdıkran sonra kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.Kaynamaya başlayan kremaya margarin ekleyip ocaktan alın ve mikser yardımıyla 5 dakika çırpıp sonra soğuması için buzdolabında bekleyin.Kekin hazırlanması için 6 adet yumurta ve toz şekeri derin bir kapta 5 dakika çırpın.Karışım koyulaşınca eritilip ılıtılmış margarin,kakao,vanilya,yoğurt ve kabartma tozunu ekleyin,çırpmaya devam edin.Unuda yavaş yavaş ekleyip hamuru iyice çırpın.Büyük bir kek kalıbını yağlayın ve hamuru kalıba dökün.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45-50 dakika pişirin.Soğuyan keki ikiye bölün.Hazırlanan kremayı kekin iki katı arasına,üzerine ve etrafına sürün.Üzerini şekerlemelerle süsleyin.Afiyet olsun:-)