Patates Püreli Bonfile

Patates Püreli Bonfile Malzemeleri:

2 tane ince bir şekilde dövülmüş bonfile veya antrikot

3 dilim pastırma ve

1 yemek kaşığı tereyağı

3 tane haşlankış patates ile

1 çay bardağı sıcak süt ve

20 gram kaşar peyniri

Tuz ve Karabiber

Dereotu

2 adet kırmızı dolmalık biber

Fırında Püreli Biftek Yapılışı:

Önelikle Eti kasaptan çok ince dövülmüş olarak isteyin. Sonra Az yağda her iki tarafı da pişiriin ve fırın kabına alın. Fırında 20 dakika kadar pişirin. Ardından Patatesi haşlayıp süt ve peynir ekleyip püre yapın ve Tere yağında ince kıyılmış pastırmaları ile kıyılmış biberi ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip güzelce karıştırın. Sonra Fırında pişen etleri dilimleyip servis tabağına alın. Ardından Yanına püreyi koyup üzerine pastırmalı karışımı dökün.  Lezzetli olması dileklerimiz afiyet olsun . Sıcak olarak servis edin bir sonraki lezzetli tariflerle görüşmek üzere.