Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi

1-Pirinci 3 su bardağı kadar su ile ateşe koyun.
2-İyce Yumuşayana kadar haşlayın.
3-Ayrı bir kapta yumurta ve yoğurt, un ve 1 su bardağı suyu iyice güzelce çırpın. (Kıvama göre az daha su ekleyebilirsiniz)
4-Tenceredeki sıcak pirinç haşlama suyuyla güzelce ılıştırın. Bir yandan da karıştırarak tencereye katın ilave edin.
5-Karıştırmayı sürdürerek sonra bir taşım kaynatın sonra.
6-En son olarak tuzunu ilave edin.
7-Tereyağını kızdırıp sonra naneyi ekleyin. Hemen ateşten alın.
8-İsterseniz naneli yağı yayla çorbasına katın ve karıştırın.
9-Dilerseniz çorbayı tabaklara olduğu gibi doldurun,
üzerine naneli yağı gezdirin.

Yayla Çorbası Tarifi için malzemeler
1 çay bardağı kırık pirinç ve
1 yumurta
2 su bardağı yoğurt ile
2 çorba kaşığı un ve
Tuz

Üzerine koyulcak :2 çorba kaşığı tereyağı İki çorba kaşığı kuru nane

Yayla Çorbası Tarifi VİDEO Anlatım

Not: Yayla çorbası hasta olucak kişilere verilen.  Şifalı Bir Çorbadır Sağlıklı Günler Dileriz.